法制晚報訊(記者 李潔)預計到2015年,諸如乳製品、畜禽產品、水產品等重點高風險食品將實現可追溯,並向社會公眾提供追溯信息查詢服務。今天上午,部分市人大代表來到嘉和一品、和合谷餐飲配送中心,對本市的食品安全工作進行視察景觀設計、座談。
  據瞭解,北京85%以上的食品由外埠供應,食品生產經營的外部環境和供應渠道極為複雜,防控輸入性風險成為信用卡代償食品安全保障的主要難點。
  市食品藥品監督管理辦公室出租局透露,本市將運用現代物聯網技術、完善食品安全追溯系統。到2015年,將基本實現北京市場上重點高風險食品的可追溯。
  此外,本市將構建全市食品安全信息平臺,統一歸集食品生產房屋二胎經營企業、食品企業責任人的信用信息,實現激勵和懲戒。
  被吊銷食品生產、流通或餐飲服務許可證單位的有關負責人員,5年內不得從事食品生產經營和管理工作。生產經營食品對人體健康造成嚴重後果,構成犯罪的,終身不得從事食品生產經營活動。  (原標題:乳製品、畜禽 兩年內可追溯 此外 本市將建食情趣用品品安全信息平臺 實施獎懲)
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